Судьба Раисы Александровны Вакуленко сложилась так же, как и у многих казачек станицы Змейской той поры. Война застигла юную Раю, когда ей было 15 лет.
С детства она привыкла к труду: работать тогда дети начинали рано. Надо было помогать семье, ведь она была большая. Их было два брата и две сестры. До сих пор до мельчайших подробностей помнятся Раисе Александровне трудные годы войны.
Молодость — это неограниченные возможности, время первых испытаний, побед и удач. В юности формируются амбиции и кажется, что нет никаких границ и не существует проблем. Перед тобой открываются все двери, нужно только делать уверенные шаги в правильном направлении.
Передо мной сидит молодая, умная, красивая, целеустремленная девушка Людмила Джелиева, которая окончила среднюю общеобразовательную школу №1 с. Эльхотово.
С детства Люда мечтала путешествовать и увидеть мир во всем его многообразии. Сейчас она учится в Пятигорском государственном университете, на 3-ем курсе института иностранных языков и международного туризма. Буквально на днях прилетела из Испании, где жила и училась полгода по программе обмена студентами.
Несмотря на изобилие и ассортимент продовольствия, хлеб в России до сих пор всему голова. Однако, похоже, что даже эта доступная для всех еда по ряду причин может стать достаточно дорогой.
Специалисты говорят, что приготовленный с соблюдением технологии осетинский хлеб — кладезь полезных веществ. И вот тут как раз пора поговорить о качестве мучных изделий, а точнее — о соотношении цены и качества.
У нас в гостях Вера Салбиева, директор Эльхотовского хлебозавода, чья продукция всегда отличалась востребованностью у потребителей.
Одной из представительниц Северной Осетии, чьи имена были, есть и будут гордостью отечественного спорта, является Людмила Касполатовна Кубалова.
Четырнадцатилетней девушкой пришла Люда в первой половине 80-х годов заниматься в секцию дзюдо к тренеру Автандилу Габараеву в спортивном обществе «Трудовые резервы» (ныне — «Юность России»), расположенном в столице республики. За короткое время она стала подавать большие надежды и уже в 1988 году была зачислена в состав Центрального спортивного клуба армии (ЦСКА) в Москве, где стала заниматься под руководством ведущего тренера команды ЦСКА по дзюдо Евгения Тюрина.